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Suppe:
Klare Gemüsesuppe mit Lachs-Frischkäsenockerl
und Gemüsejulienne
€
3,80
* * *
Frisch geräucherte Lachsforelle
auf winterlichen
Blattsalaten in Meerrettichdressing
mit
Kartoffelstroh
€
10,50
Filet vom Wolfsbarsch
natur gebraten
gebraten
an Kräuter Pestosauce auf Tagliatelle mit
knackigem Marktgemüse
€
14,80
Zanderfilet
mit Schmelztomaten in Butter gebraten
mit Marktgemüse und Kartoffeln
€
13,80
Gegülltes Schlllenfilet mit Blattspinat und Räucherlachs
an Kapern-Senfsauce mit Butterkartoffeln
€ 15,20
Allgäuer Saiblingsfilet „Müllerin Art“
mit Salzkartoffeln und Blattsalat
€
14,90
Wildlachsfilet
auf Wurzelgemüse in der Papierhülle gegart
mit frischem Meerrettich und Salzkartoffeln
€ 13,80
Allgäuer
Kässpätzle
mit gebräunten
Zwiebeln und Blattsalat
€
7,80
Scampispieß
vom Grill
mit zweierlei Saucen-Dip, Salatteller und
Baguette
€
15,70
Seelachsfilet
gebacken mit Sc. Tartare und Kartoffelsalat
€
8,40
Matjesfilet
in Apfel-Dillsauce mit Salzkartoffeln
€
8,40
Knackige Marktsalate mit gegrillten Scampi
und Knoblauchbaguette
€
10,90
Bunter Salatteller
mit Calamare
im Backteig, Knoblauch-Dip und Baguette
€
8,9